らーめん茂木の仕込み風景3
こちらは味を付ける前のゆで卵です。 このゆで卵を、らーめん茂木特製のタレに漬け込みます。 そしてもう一度火にか […]
こちらは味を付ける前のゆで卵です。 このゆで卵を、らーめん茂木特製のタレに漬け込みます。 そしてもう一度火にか […]
12月30日～1月4日までお休みさせて頂きます。 📞03-3421-1769 大きなワンタンと肉屋製法に基づい […]
ワンタンの餡です。 この餡を包んでいきます。 １日に包むワンタンの数はなんと約300個！ らーめん茂木の特製雲 […]
