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  • ラーメン郷(大和市鶴間)完全ガイド|すみれ15年半修業の味噌・正油・塩と最新メニュー価格のアイキャッチ画像
    地域と文化のラーメン

    ラーメン郷(大和市鶴間)完全ガイド|すみれ15年半修業の味噌・正油・塩と最新メニュー価格

    神奈川県大和市の鶴間という、ラーメン激戦区とは縁遠い住宅街に、札幌すみれの味を正統に受け継ぐ一軒が存在します。「札幌ラーメン 郷(ごう)」——店主はすみれで15年半にわたって修業を積み、2017年に神奈川初のすみれ暖簾分け店としてこの地に開業しま...
    2026年7月1日
1
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