2026年6月– date –

「毎日ラーメンを食べ続けて3,000日以上」──そんな途方もない記録を打ち立てた男がいます。その名はSUSURU。YouTube登録者数185万人を超え、日本最大のラーメン専門チャンネル「SUSURU TV.」を運営する、いわばラーメン界のトップインフルエンサーです。彼...

「二郎インスパイアなのに、なんかスープが違う」——バリ男を初めて食べた人の多くが、まずこの違和感に気づきます。山盛りの野菜、分厚いチャーシュー、極太の麺。見た目は完全に二郎系。なのに、スープをすすった瞬間に「あれ？」と首をかしげる。それも...

名古屋でラーメンといえば、台湾ラーメンや味噌煮込みうどんを思い浮かべる方が多いかもしれません。しかし、創業26年を超えてなお行列が絶えない豚骨ラーメン店があることをご存知でしょうか。その名は「らーめん本郷亭」。げんこつを8時間かけてじっくり...