2016年12月19日
こちらは味を付ける前のゆで卵です。 このゆで卵を、らーめん茂木特製のタレに漬け込みます。 そしてもう一度火にか […]
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2016年12月5日
12月30日～1月4日までお休みさせて頂きます。 📞03-3421-1769 大きなワンタンと肉屋製法に基づい […]
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2016年12月5日
ワンタンの餡です。 この餡を包んでいきます。 １日に包むワンタンの数はなんと約300個！ らーめん茂木の特製雲 […]
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2016年11月24日
ちゃしゅうになる前のバラ肉です！ このバラ肉が… らーめん茂木自慢の特製ちゃしゅうになります！ 是非ご賞味 […]
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2016年9月23日
常連さんの定番メニュー 大きなワンタンが自慢の 特製雲吞麺！！ 📞03-3421-1769 大きなワンタンと肉 […]
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2016年9月21日
常連さんの定番メニュー 卸売りの精肉店を12年間も営んだ後、四ツ谷の名店「支那そば こうや」で 修行してきた […]
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2016年9月17日
らーめん茂木の麺によく合う 常連さんのレギュラーサイドメニュー パリパリ食感のギョーザと つるっつる麺との食べ […]
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2016年9月10日
多くの雑誌掲載していただきました！ これからも精進してまいりますので 皆様よろしくお願い致します！ 📞03-3 […]
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